Описание
Планетарный миксер ERGO В30 предназначен для замеса различного теста, а также для взбивания кремов и приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая промес теста по объему дежи. Дежа и месительные органы изготовлены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 3 насадки: крюк, лопатка и венчик.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения венчика: 88, 168, 292 об/мин.